Pois é, gente-fina. Encontrei o tal hot spot para o meu kitch-business. Aos poucos, vou revelando os detalhes aqui no blog, mas se preparem: vem aí o Dona Carmen.
Enfim... a verdade é que eu acabei de encontrar meu refúgio bem no coração do centro financeiro de SP. Seta no alvo. Bem no meio do alvo. Coisa chic, elegante. Dá até pra montar um cafofo em cima. Mas a cama vai ter que ser de pallet, porque a grana agora ficou curta. A bem da verdade, já tô pensando em montar a casa toda no pallet. Alguém duvida que vai ficar bacana? Se duvidar, por favor, deixe seu recado no link "metendo a colher" no final do post. Mas deixe também dicas de decoração bacana e grátis. Entendeu? Vou repetir: bacana e GRÁTIS.
Por hora, não vou contar mais nada. Vou só deixar uma receita simpática para gerar receita ($).
Quer ficar rico? Anota aí:
Arroz com lentilha e linguiça:
- 3 colheres (sopa) de azeite bom
- 4 xícaras de água quente
- 2 xícaras de lentilha
- 2 xícaras de arroz (se for sofisticar a receita, sugiro o arroz Basmati)
- 300 gramas de linguiça (dá pra usar a calabresa, mas se quiser ficar rico mesmo, tente encontrar uma linguiça de faisão. Ela é bem fininha, e não é tão cara.)
- Pimenta dedo-de-moça e salsinha a gosto
- 2 cebolas em rodelas
Imagine-se em Monaco dirigindo uma Porsche amarela (que é a cor da bufunfa). Respire fundo e comece:
levar ao fogo a lentilha com um pouco de água; cozinhar até ficar al dente e reservar. Em outra panela, fritar a cebola e a lingüiça no azeite, até a cebola dourar (é assim mesmo. isso que dá cor ao prato). Juntar o arroz, o caldo de carne, a água quente, a lentilha reservada, a pimenta dedo-de-moça picada (sem as sementes e a parte interna branca) e cozinhar até o arroz ficar totalmente cozido. Obs: se necessário, acrescentar mais água.
Sirva quente com uma nota de EURO sob o prato.
Música para harmonizar: Louchie Lou & Michie One - Rich Girl
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