
Jamal Malik era orfão de pai e mãe, morava em uma favela de Mumbai.
A vida pra ele nunca foi fácil. A única pessoa que ele tinha no mundo era um irmão muito malvado, o Salim Malik. Com ele não se podia contar, pois era do tipo que trocaria a mãe por uma mariola. Como não tinha mãe mesmo, Salim acabou trocando Latika, paixão de infância de Jamal, por um emprego na máfia. Até que, por obra divina, Jamal consegue participar de um programa de TV chamado "Quem quer ser um Milionário". A intenção aqui não era virar playboy: Jamal queria mesmo que Latika assistisse o programa, mas acabou ficando milionário e dançando na estação de trem.
CORTE.
Nanda B. é carioca de nascença e paulistana de alma. A vida dela nunca foi difícil, tem os pais vivos e uma graninha guardada. Mas por obra do destino, viu sua vida mudar radicalmente em uma semana. Uma nuvem negra pairava sobre sua cabeça. Resolve tomar um banho de sal grosso e, ao invés de dirigir até a Vila Olímpia, segue para Santo Amaro e se inscreve em um vestibular.
Ok, mas onde esses dois draminhas se encontram?
A) Jamal era semi-analfabeto. Nanda não pegava num livro de química há 13 anos;
B) As duas provas são múltipla-escolha;
C) O objetivo dos dois é encontrar uma paixão;
D) Quando o destino resolve agir, não tem muito jeito de fugir dele.
A pergunta que fica: será que Nanda B. vai passar no vestibular e dançar na cozinha?
Ninguém sabe... mas vocês bem que podiam torcer por ela.
Enquanto esse filme não tem um desfecho, segue uma receita que exige muita paciência e técnica para esperar o final feliz:
Macarons (Receita do chef Fabrice Lenud, da Pâtisserie Douce France)
Massa:
160 gramas de farinha de amêndoas (aproximadamente 230g de amêndoas sem pele trituradas)
280 gramas de açúcar de confeiteiro
30 gramas de açúcar comum
130 gramas de clara de ovos
Para a massa:
Peneirar a farinha de amêndoas junto com o açúcar de confeiteiro várias vezes. Bater as claras com o açúcar comum até virar um suspiro. Aí é que você mistura o corante pra eles ficarem bonitinhos e ganharem "identidade": verde (pistache) / Rosa (framboesa)... O sabor "café" se faz com café coado mesmo. Misturar com muita paciência às amêndoas com o açúcar peneirados. Deitar a mistura numa forma forrada com papel-manteiga (use um saco de confeitar). Levar ao forno pré-aquecido (220ºC) durante uns 10 minutos. Deixe esfriar e retire os macarons da assadeira. Recheie com uma opção de creme tipo ganache ou geléia.
Música para harmonizar: Jai Ho - A.R. Rahman







